NOVO RESTAURANTE É ABERTO EM PINTO BANDEIRA

A comunidade do núcleo urbano de Pinto Bandeira está comemorando a abertura do Ristorante Clube Rosário, inaugurado no sábado, dia 13 de novembro.

A partir de agora, não apenas os moradores e funcionários em serviço na localidade, mas especialmente os turistas que visitam a região, já podem contar com um local para almoçar diariamente, com buffet diferenciado nos domingos.

Até então,  a cidade tinha apenas lancherias para atender a demanda de refeições fora do domicílio.

"Há muito tempo que havia a necessidade de um local como esse aqui em Pinto Bandeira", conta o professor Everton Luis Dieter, que juntamente com Maria Inês Pagno forma a sociedade responsável pelo novo empreendimento.

Eles eram colegas na Escola Emílio Mayer, na Linha Brasil, onde Everton é diretor, e Maria Inês atuava como merendeira. Como ambos gostam de cozinhar e Maria Inês já teve experiência trabalhando em restaurante, a idéia de abrir o estabelecimento foi evoluindo.

Após buscarem vários endereços, eles entraram em acordo com a direção do Clube Rosário, aproveitando a infraestrutura já existente no local.

"No jantar de inauguração, eram esperados 150 convidados, mas a casa foi prestigiada com 230 pessoas", revela com satisfação Maria Inês.

Durante a semana, o almoço pode ser o prato-feito a R$6,00 ou o buffet livre a R$12,00. Nos domingos, o buffet é composto de entradas (pão colonial, queijo e salame), saladas, massas, quatro tipos de carnes de churrasco (frango, porco, vitela e gado), sobremesas variadas e café ao preço de R$15,00.

Nas quartas-feiras e sábados, estão previstos jantares diferenciados. O restaurante oferecerá ainda jantas para grupos fechados e encomendas para entrega.

Na carta de bebidas, além de cervejas e refrigerantes, o restaurante incluiu os vinhos da Cooperativa Pompéia, mas pretende contar em breve também com vinhos de outras vinícolas de Pinto Bandeira.

Os telefones para contato são: (54) 3468-0240, no restaurante; (54) 9974-8849 com Inês; e (54) 9999-3045, com professor Everton. O restaurante está localizado na rua principal, logo após a praça.

VINHOS DE PINTO BANDEIRA CONQUISTAM INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA

A Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira (Asprovinho) recebeu ontem , no Salão Paroquial da comunidade, o selo de Indicação de Procedência (IP), certificação que atesta a qualidade dos produtos elaborados na região. Inicialmente, três espumantes e dois vinhos já poderão utilizar o selo.

Pinto Bandeira é a segunda região do Brasil a ter vinhos e espumantes certificados, a primeira é o Vale dos Vinhedos,  no município de Bento Gonçalves, que obteve o selo em 2002. A Indicação de Procedência é uma certificação concedida pelo Instituto Nacional de Produção Industrial (INPI) com base na legislação da propriedade industrial, que reconhece as características diferenciais da região e os padrões de qualidade dos produtos certificados. 

O presidente da Asprovinho, enólogo Luciano Vian, destacou o trabalho de aprimoramento realizado ao longo de seis anos que permitiu a conquista da certificação dos vinhos de montanha, tributando-o à união dos associados e ao apoio dos parceiros. A publicação da concessão da IP ocorreu no dia 13 de julho de 2010, após dois anos de oficialização do pedido.

Conforme nota da Embrapa Uva e Vinho, a Indicação de  Procedência é uma garantia que assegura a origem e padrões de qualidade dos vinhos certificados elaborados pelas vinícolas da Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), detentora da chancela  (Cave Geisse, Cooperativa Pompéia, Cooperativa Vinícola Aurora Unidade Pinto Bandeira, Don Giovanni, Vinícola Valmarino e Terraças).

Os vinhos e espumantes  devem seguir protocolos de produção específicos estabelecidos no Regulamento de Uso da Indicação de Procedência, que incluem variedades e formas de cultivo, além de padrões de qualidade química e organoléptica dos vinhos. Todos os procedimentos possuem controle para garantir a rastreabilidade da produção, informa a Embrapa Uva e Vinho, que coordenou o processo, desde o início em 2004, em conjunto com a Asprovinho, Embrapa Clima Temperado, Universidade de Caxias do Sul (UCS),  Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP), Sebrae e Ibravin.

Segundo o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho Mauro Zanus“os vinhos de Pinto Bandeira apresentam as características dos vinhos da Serra Gaúcha, mas com um diferencial que garante uma tipicidade própria: a altitude. Valorizam um território delimitado, onde o ciclo de maturação das uvas é mais tardio, o que permite a produção de vinhos particulares, com especial aptidão para os espumantes”.

A Asprovinho tem expectativa de que a demanda por vinhos certificados vai crescer, como também o turismo na região.

COMUNIDADE DE PINTO BANDEIRA RECONQUISTA DIREITO À AUTONOMIA 

 A decisão liminar que considerou ilegal  a emancipação de Pinto Bandeira em 2003  foi cassada pelo SupremoTribunal Federal, em julho último, abrindo caminho para que que seja recuperada a autonomia política e fiscal do município.

A história da criação do município remonta a 1996, quando um plebiscito aprovou a emancipação e foi editada lei estadual, alterada em 1999, após vários percalços jurídicos, para determinar a implementação legal em 2001. 

Inconformado com a perda do distrito, o Partido Progressista Brasileiro de Bento Gonçalves que governava o município-mãe, na época, impetrou a Ação Direta de Inconstitucionalidade (ADI) N. 2381, obtendo do STF liminar favorável em 2003, obrigando o restabelecimento da situação anterior.

Em 2008, as esperanças do distrito se renovaram com a aprovação da Emenda Constitucional n.57, que validou a criação de municípios com leis publicadas até 31 de dezembro de 2006. 

A comunidade voltou a se mobilizar e, em 2009, foi criada a Associação de Moradores Pró-Município de Pinto Bandeira, que passou, com apoio de parlamentares gaúchos e advogado contratado, a acompanhar mais de perto a tramitação da ADI no STF. 

Finalmente, em julho de 2010, a ministra Carmem Lúcia, do STF, julgou o mérito da ADI, considerando-a improcedente, por entender que a EC n. 57 convalidou o ato de criação do município de Pinto Bandeira, até então tido como inconstitucional.

Está sendo aguardada a comunicação oficial da decisão à prefeitura de Bento Gonçalves, a partir do que a responsabilidade sobre a administração do município passará ao estado, até novas eleições. Em decisão de agosto último, o TRE-RS entendeu que a escolha dos novos dirigentes de Pinto Bandeira ocorrerá conjuntamente com as eleições municipais de 2012.